InterestingInternationalNewsScience and TechnologyUrdu News

Is this ketchup made from ‘Mars tomatoes’?

کیا یہ کیچپ 'مارس ٹماٹر' سے بنایا گیا ہے؟

Spread the love

 

 

اگرچہ انسان نے ابھی تک مریخ پر قدم نہیں رکھا ہے لیکن یہ بات یقینی ہے کہ مریخ کے ماحول میں اگائے جانے والے ٹماٹروں کا کیچپ جلد ہی قدرے زیادہ قیمت پر فروخت کے لیے پیش کیا جائے گا۔

کیچپ بنانے والی معروف کمپنی ہینز نے اس کیچپ کو ‘مارس’ کے نام سے تیار کیا ہے اور اس کی آزمائشی فروخت شروع کر دی گئی ہے۔ سرخ ٹماٹر اسی ماحول میں اگائے جاتے ہیں جیسے سرخ سیارہ ہے اور بہترین ٹماٹروں سے بنائے جاتے ہیں۔ ہینز کمپنی کے مطابق اس عمل میں کئی ناکامیاں ہوئی ہیں اور یہ دو سال سے دن رات کام کر رہی ہے۔

فلوریڈا انسٹی ٹیوٹ آف ٹیکنالوجی کے ایلڈرمین اسپیس انسٹی ٹیوٹ کے ماہرین فلکیات دو سال سے تحقیق کر رہے ہیں۔ سائنسدانوں نے ہینز کمپنی کی رہنمائی کی تاکہ یہ معلوم کیا جا سکے کہ مریخ کی مٹی کیسی دکھتی ہے۔ اس کے بعد وہاں ٹماٹر کاشت کیے گئے اور ان سے کیچپ نکالا گیا۔
ہینز کے مطابق یہ دنیا کی پہلی خوردنی مصنوعات ہے جو کسی دوسرے سیارے کے حالات میں زمین کے لوگوں کے لیے تیار کی گئی ہے۔ ہینز کمپنی نے اسے ‘مارس ایڈیشن’ کا نام دیا ہے۔ اگرچہ ابھی فروخت شروع نہیں ہوئی ہے لیکن پہلی بوتلوں میں سے کچھ پٹسبرگ میں کمپنی کے ہیڈ کوارٹر میں متعارف کرائی گئی ہیں۔

سائنسدانوں کی 14 رکنی ٹیم

ماہرین کی 14 رکنی ٹیم نے ڈاکٹر اینڈریو پامر کی نگرانی میں کام کیا ہے اور اس پر تین تحقیقی مقالے لکھے ہیں۔ تمام ماہرین کا تعلق ایلڈرین انسٹی ٹیوٹ سے ہے جو 2015 میں مریخ پر انسانی مشن کے لیے قائم کیا گیا تھا۔ سائنسدان خود ہینز کی اس کاوش سے خوش ہیں کیونکہ وہ مریخ کی فضا میں ایک ہی پھل یا سبزی کو کامیابی سے اگانا چاہتے تھے۔ سائنس دانوں کا خیال ہے کہ یہ عمل دوسرے سیاروں پر انسانی رہائش کے لیے ضروری ہے۔

ان ٹماٹروں کو بالکل وہی نمی، حرارت اور روشنی دی گئی ہے جو مریخ پر پائی جاتی ہے، جب کہ یہ تجربہ خود دنیا کو منفی حالات میں فصل اگانے میں بھی مدد دے گا۔

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button