InterestingInternationalNewsPakistanPoliticsScience and TechnologySportsUrdu News

کھانے میں سبزیوں اور پودوں کے تیل کا استعمال فالج سے بچاتا ہے، تحقیق

کھانے میں سبزیوں اور پودوں کے تیل کا استعمال فالج سے بچاتا ہے، تحقیق

Spread the love

ہارورڈ: امریکی سائنسدانوں نے 100,000 سے زائد طبی کارکنوں کی روزانہ کی خوراک اور طویل مدتی صحت کے اعدادوشمار کا جائزہ لیا اور معلوم کیا کہ پودوں کے تیل ہمیں فالج سے بچاتے ہیں۔

تحقیق سے یہ بات سامنے آئی ہے کہ جن لوگوں کی روزمرہ کی خوراک میں پودوں اور سبزیوں کی چکنائی سب سے زیادہ ہوتی ہے ان میں 27 سال بعد فالج کا خطرہ ان لوگوں کے مقابلے میں 12 فیصد کم ہوتا ہے جو جانوروں یا دیگر ذرائع سے حاصل کرتے ہیں۔ چکنائی والی چکنائی استعمال کر رہے تھے۔

اس کے برعکس جو لوگ سب سے زیادہ گوشت اور جانوروں کی چربی (جانوروں کی چربی) کھاتے ہیں ان میں فالج کا خطرہ ان لوگوں کے مقابلے میں 16 فیصد زیادہ ہوتا ہے جو جانوروں کی چربی کم کھاتے ہیں۔
تحقیق کے سرکردہ مصنف اور ہارورڈ سکول آف پبلک ہیلتھ کے پوسٹ ڈاکٹرل ریسرچ فیلو فینگ لی وانگ بتاتے ہیں کہ گوشت کی چکنائی کی بجائے زیتون، سویا بین، مکئی اور دیگر سبزیوں کے تیل (سبزیوں کے تیل) کے صحت سے متعلق فوائد کی ایک وجہ ہے۔ اس تحقیق کے لیے۔ دوبارہ اجاگر کیا گیا ہے۔

یہ تحقیق ہفتے کو امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن کی آن لائن میٹنگ میں پیش کی جائے گی۔

تاہم، دوسرے ماہرین اس سے متفق نہیں ہیں۔ انہوں نے کہا کہ بیماریوں کا فیصلہ صرف غذائی چکنائی کی بنیاد پر نہیں کیا جا سکتا، کیونکہ بہت سے دوسرے معمولات بھی ہماری صحت اور بیماری میں کردار ادا کرتے ہیں۔

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button